Forschung: Schutzprotein in der Augenlinse beeinflusst Oxidation von Proteinen
[easy-image-collage id=6563] Die menschliche Augenlinse besteht aus einer hochkonzentrierten Proteinlösung, die ihr eine hohe Brechkraft verleiht. Schutzproteine sorgen dafür, dass die Eiweiße ein Leben lang nicht verklumpen. …Weiterlesen